Eau de vie de cidre Bio, lambig Bio : producteur d'eau de vie de cidre de Bretagne

LES GRANDES SAVEURS NATURELLES
DU PAYS DE FOUESNANT

Eau de vie de cidre Bio

Fine Bretagne BIO AOC

 

Fruit de la distillation de cidres bio issus de vergers sélectionnés, la Fine Bretagne AOC est ensuite vieillie en fût de chêne pendant au moins 10 années.

 

Au cours de ce vieillissement, elle développe un subtil équilibre de parfums fruités et boisés. Sa robe prend alors une séduisante couleur ambrée.

 

Médaille d'or du Concours Général Agricole de PARIS 2017, 2018 et 2019.

Prix d'Excellence du Concours Général Agricole 

 

Dégustation...

  • Elle se déguste en apéritif et accompagne les fins de repas.

 


 

Fine Blanche BIO AOC

 

Fruit de la distillation de cidres bio issus de vergers sélectionnés, la Fine Bretagne Blanche AOC est placée en fûts de verre pour ne prendre ni coloration ni boisé.


Après réduction du taux d'alcool, elle est filtrée à froid puis, embouteillée.
L'alcool obtenu, qui titre 42%/vol, est une belle eau de vie blanche, douce et très fruitée.

 

Dégustation...

  • Elle se consomme, bien fraîche, voire très glacée, en apéritif, digestif ou cocktails.

 


 

Lambig BIO  : Eau de vie de cidre du pays de Fouesnant

Fruit de la distillation des cidres bio, le lambig est ensuite vieilli en fût (chêne, chataigner ou acacia).

 

Au cours de ce vieillissement, sa robe devient légèrement ambrée, et de subtils arômes fruités apparaissent.


Dégustation...

  • Alcool traditionnel du pays de Fouesnant, le LAMBIG se déguste en apéritif et accompagne les fins de repas.