Confit de cidre
Une cuisson lente du cidre François Séhédic avec du sucre et de la pectine permet d'obtenir une fine gelée idéale
- en accompagnement d'un foie gras,
- pour déglacer magret de canard ou filet mignon de porc
- en verrine avec du fromage frais et des éclats de noix, amandes ou noisette
- sur des toasts avec du fromage de chèvre
- en garniture dans des crêpes de froment ou de sarrasin
Conservation :
- Avant ouverture : se référer à la date indiquée sur l'étiquette
- Après ouverture : se conserve dans le réfrigérateur
Présentation :
- Pot en verre de 200 g ou 400 g
- Couvercle métallique vissé
