Ce qui nous anime : l’amour de la pomme et des saveurs authentiques
La pomme, humble et délicieuse, est au cœur de ce qui nous anime chaque jour. La Maison Séhédic croit en l'art de transformer ce fruit en une boisson raffinée, en la promesse d'un goût authentique et d'une expérience gustative incomparable.
Travailler nos pommes comme le vigneron travaille son raisin
Chaque cuvée que nous créons dans le Finistère Sud est le résultat d'une véritable exploration des nuances de la pomme. Tout comme un vigneron choisit soigneusement ses cépages, nous sélectionnons avec soin les variétés de pommes pour chaque cuvée. Cette approche méticuleuse garantit que nos cidres sont conçus pour éveiller vos sens et ravir votre palais.
Nous croyons que le cidre mérite d'être dégusté de la même manière qu’un bon vin. Nos cuvées s’inscrivent dans cette dynamique et vous offrent la possibilité d’enrichir votre cave de saveurs nouvelles.
Nos cuvées Blanc d’Armorique ou Gwennic Sec incarnent par exemple parfaitement notre vision du cidre. Plus léger qu'un Champagne, d'une finesse exceptionnelle, ces cidres sont une célébration de l'élégance des pommes. Avec leurs bulles délicates et leur profil de saveurs complexes, il accompagneront parfaitement vos occasions spéciales.
Changer l’image du cidre
Nous sommes déterminés à surprendre et faire découvrir à tous le vrai visage du cidre. Nous œuvrons pour que les cidres de la Maison Séhédic soient reconnus comme des nectars raffinés.
Le travail fin et soigneux dont nous faisons preuve lors de la création de nos cuvées reflète cet engagement envers l'excellence.
En apéritif, en cidre de table, en accompagnement d'un repas élégant ou en célébration, le cidre que nous produisons est conçu pour être dégusté et apprécié à de multiples occasions.
Notre cidrerie est animée par l'ambition de faire du cidre une boisson d'exception. Nous vous invitons à découvrir notre gamme de cuvées uniques et à vous joindre à nous dans cette aventure gustative. Laissez-nous éveiller vos sens !